diumenge, 15 de gener de 2017

Curs de manipulador d’aliments - NO GRATUÏT

Curs de manipulador d’aliments

DIES: DILLUNS 23 DE GENER HORARI: DE 16 A 19 H

Adreçat a totes aquelles persones que, per la seva activitat laboral, poden tenir contacte directe amb els aliments durant la seva preparació, elaboració , envasament, emmagatzament, transport, distribució , venda, subministrament i servei ( restaurants, menjadors escolars,botigues, magatzems d’alimentació, gasolineres, casals d’estiu, …)

TEMARI CURS MANIPULADORS D’ALIMENTS
· Normativa vigent
· Contaminació dels aliments. Concepte portador sa
· Requeriments dels microorganismes
· Hàbits higiènics
· Conservació dels aliments
· Malalties de transmissió alimentària
· Neteja i desinfecció. Escombraries. Residus
Concepte APPCC: Anàlisi de Perills i Punts de Control Crítics . Prerequisits


preu: 50€


ACADÈMIA MECAMASTER ENSENYAMENT
Per inscriure’s: c/ Sant Llàtzer, 33 Figueres 972.67.34.09

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada